ماهی راشگو

موجود نمیباشد

یکی دیگر از ماهیان ممتاز جنوب ماهی راشگو می باشد،این ماهی گوشت سفید و نرم، و ضایعات کمی دارد و به هر روشی می توان آن را پخت. ماهی راشگو در زمانهائی که هوا معتدل است در آبهای کم عمق ساحل روی بسترهای گل و شن زندگی می کند،زمانی که هوا خیلی گرم یا سرد می شود نزدیک ساحل می آید و وارد خورها و خلیج می شود،از نظر شکل ظاهری تقریبا شبيه شوریده است ولی دهانش مثل شوریده جلو نیست.دهان راشگو تمایل به پائین دارد،یکی دیگر از مشخصه های ماهی راشگو ،چشمهای این ماهی است که دارای پلک سوم می باشد.که توسط یک پرده ی ژلاتینی پوشیده شده است.
غذاهایی که با راشگو میتوانید بپزید:
1) قلیه‌ماهی
2) ماهی شکم پر
3) ته چین بندری
نکته:راشگو معمولا برای سرخ کردن و کبابی نیز مورد استفاده قرار می گیرد..
چگونه تشخیصش دهیم؟
پشت این ماهی سرمه ای کم رنگ و شکم آن نقره ای است.شکل دوکی، پوست نقره ای روشن با فلس کوچک، دم دو فاق، اطراف چشم و پوزه آن گاهی به رنگ سرخ است..

1,200,000 ریال

در انبار موجود نمی باشد